لماذا تتلاشى هيمنة الولايات المتحدة على أسواق القمح والحبوب العالمية؟

لماذا تتلاشى هيمنة الولايات المتحدة على أسواق القمح والحبوب العالمية؟



 

عُرفت الولايات المتحدة باسم سلة الخبز في العالم لعقود من الزمن، عندما كانت رائدة في صادرات القمح والذرة وفول الصويا والحبوب الأخرى، ولكن بينما لا تزال أحجام الصادرات قوية، فإن التأثير النسبي لأمريكا في سوق التصدير العالمي أكبر من أي وقت مضى. أقل، ولم تصبح أمريكا بعد منقذًا أو سوقًا بديلًا
بعد اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية، اندلعت أزمة الغذاء العالمية وما زالت متوقعة لفترة طويلة، ما سبب تراجع الهيمنة الأمريكية في سوق القمح والحبوب العالمية؟

 

مبالغة بايدن

 

قبل حوالي خمسة أسابيع، زار الرئيس الأمريكي جو بايدن مزرعة قمح عائلة أوكونور التي تبلغ مساحتها 800 فدان في إلينوي قبل موسم حصاد القمح في يوليو / تموز المقبل، وتعهد بمساعدة المزارعين الأمريكيين من هناك، الذين وصفهم بأنهم سلة خبز الديمقراطية، في محاولة للحد من العالمية. ارتفاع الأسعار
الحبوب بعد هجوم روسيا على أوكرانيا، لكن بايدن أعلن أيضًا أنه من المؤكد أن الصادرات الزراعية الأمريكية ستعوض النقص في الإمدادات الأوكرانية، والذي يرى بعض المراقبين أنه مبالغة نظرًا لانخفاض حصة صادرات القمح الأمريكية والذرة والحبوب الأخرى. السنوات.
آخر.

 

لا يخفي مسؤولو وزارة الزراعة الأمريكية حقيقة أن الولايات المتحدة يمكن أن تنتج كمية محدودة من القمح لتعويض نقص الإمدادات العالمية الناجم عن الحرب في أوكرانيا، وفقًا لتقديرات وزارة الزراعة الأمريكية، حيث تم زراعة حوالي 47.4 مليون فدان من القمح في مارس من العام الماضي.
1 في المائة فقط في عام 2021، ولكن في الوقت نفسه، ستكون هذه خامس أدنى مساحة مخصصة للقمح منذ أن بدأت السجلات الأمريكية في عام 1919.

 

تراجع مستمر

 

الولايات المتحدة هي ثالث أكبر مصدر للقمح بعد روسيا وكندا، حيث تمثل حوالي 14 في المائة من التجارة العالمية، وفقًا للبيانات الرسمية المنشورة على موقع وزارة الزراعة الأمريكية، والتي تنافس دولًا أخرى مثل أستراليا والأرجنتين على صادرات القمح. أوكرانيا، ولكن قبل عشر سنوات. لبضع سنوات، هو نصيب
تمثل صادرات القمح الأمريكية حوالي 23 في المائة من إجمالي الصادرات العالمية، بانخفاض عن ثلث الولايات المتحدة في أوائل التسعينيات وأكثر من 40 في المائة في السبعينيات. صدرت الولايات المتحدة حوالي نصف القمح المزروع في الولايات المتحدة على مدى العقدين الماضيين، من دون تغيير إلى حد كبير.

 

على سبيل المثال، بلغت القيمة الإجمالية لصادرات القمح الأمريكية إلى العالم في عام 2020 حوالي 6.3 مليار دولار، بينما بلغت صادرات روسيا 10.1 مليار دولار، وصادرات كندا حوالي 7 مليارات دولار، وتمثل الأسواق الأمريكية الرئيسية الثلاثة 36٪. صادراتها من القمح هي الفلبين 826 مليون دولار والمكسيك
نحو 778 مليون دولار مقابل 635 مليون دولار في اليابان.

 

بشكل عام، تصدر الولايات المتحدة الآن ما يزيد قليلاً عن ربع إجمالي إنتاج الحبوب في العالم من القمح والذرة وفول الصويا، مقارنة بما كانت عليه قبل 30 عامًا تقريبًا، وتمثل الدولة أيضًا حوالي نصف ذلك. ربع المحاصيل العالمية، نسبة مئوية أقل مما كانت عليه في الماضي. على مدى العقود القليلة الماضية،
على الرغم من انخفاض الإنتاج، إلا أنه كان أقل حدة بكثير من انخفاض الصادرات الزراعية الأمريكية.

 

عوامل متعددة

 

أدت مجموعة من العوامل إلى تآكل هيمنة الولايات المتحدة على سوق القمح والحبوب العالمية في السنوات الأخيرة، بما في ذلك ارتفاع أسعار الحبوب والبذور الزيتية، وزيادة الطلب العالمي وضعف العملات في البلدان الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، افتقرت الدول المنافسة للولايات المتحدة إلى المحاصيل بين عامي 2010 و 2012، مما أدى إلى انخفاض الغلة
ساهمت الحصة السوقية الدائمة للبلاد في صعود المنتجين المتنافسين واستخدام السياسات الزراعية البيئية التي تقلل من عائدات الولايات المتحدة.

 

في تقرير إنتاجية المحاصيل الصادر في 12 مايو، توقعت وزارة الزراعة الأمريكية انخفاضًا بنسبة 8 في المائة في إنتاج القمح الشتوي لعام 2022 عن العام السابق، بناءً على منطقة حصاد متوقعة تبلغ 24.5 مليون فدان، وفقًا لموقع فود بيزنس نيوز. تقليص ما يقرب من 1 مليون فدان
فدان، أو 4 في المائة، مقارنة بالعام السابق في عام 2021، وانخفض غلة الفدان بسبب الظروف الجافة في كولورادو وكانساس وأوكلاهوما وتكساس.

 

تعيد الحرب رسم خريطة تجارة الغذاء العالمية

وتتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أيضًا انخفاضًا بنسبة 21٪ على أساس سنوي في إنتاج القمح الشتوي الأحمر الصلب في عام 2022 وتراجعًا بنسبة 23٪ على أساس سنوي في إنتاج القمح الشتوي الأبيض الصلب. أحد أسباب انخفاض مساحة القمح على مدار العقد الماضي هو أن المزارعين استبدلوا المحاصيل بالقمح لكل فدان
أكثر ربحية مثل الذرة وفول الصويا.

 

تنامي إنتاج المنافسين

 

قبل خمسين عامًا، كان القمح الأمريكي يمثل 13 في المائة من الإنتاج العالمي، والآن انخفض إلى 7 في المائة فقط. ازدهار إنتاج القمح وسعته في الصين والهند وروسيا
في السنوات الأخيرة، كانت الصادرات إلى البحر الأسود على وجه الخصوص، وزيادة الشحنات المجمعة من روسيا وأوكرانيا على وجه الخصوص قبل الحرب، وضعف الصادرات السنوية إلى الولايات المتحدة من بين أسباب انخفاض حصة الولايات المتحدة في السوق.

 

نظرًا لبيع المحاصيل بالدولار في الأسواق الدولية، يحرص المزارعون غير الأمريكيين على بيع منتجاتهم عندما تنخفض قيمة العملة، مما يؤدي إلى زيادة توافر الإمدادات القابلة للتصدير، وإلحاق أضرار واسعة النطاق بالمحاصيل مثل حصاد الولايات المتحدة عام 2012، وارتفاع الأسعار العالمية و المزيد – الإغراء
يقوم المنافسون بزيادة الإنتاج خارج الولايات المتحدة.

 

على سبيل المثال، كان انخفاض قيمة العملة الروسية (الروبل) في عام 2014 عاملاً رئيسياً في زيادة إنتاج وتصدير القمح في البحر الأسود، بينما أدى ضعف الريال البرازيلي إلى التركيز على المزارعين لتعزيز المساحة القياسية لمحاصيلهم الحالية والقادمة من القمح، الذرة وفول الصويا.

 

سوق ضيقة

 

قال أندرس أصلوند، أستاذ السياسة الاقتصادية في جامعة جورج تاون، إن أسواق الغذاء العالمية تتقلص بسرعة بسبب مشاكل الإنتاج في أجزاء كثيرة من العالم، والتي تتعلق إلى حد كبير بتغير المناخ، باستثناء روسيا وباستثناء أوكرانيا.
منذ بداية عام 2021، ارتفع السعر العالمي للقمح ودقيق القمح من حوالي 200 يورو للطن في بداية عام 2021 إلى المستوى الحالي البالغ 400 يورو للطن.

 

نظرًا لأن الغذاء يمثل قضية سياسية حساسة للغاية بالنسبة للسياسيين الحريصين على إبقاء أسعار المواد الغذائية منخفضة، فإنهم يريدون الاحتفاظ بالحبوب الحيوية المنتجة محليًا في بلدانهم، وغالبًا ما يؤدي النقص إلى حظر التصدير حيث تفرض أكثر من 20 دولة حظرًا على الصادرات الغذائية، بما في ذلك منتجي المواد الغذائية
ومن المرجح أن تحذو دول مهمة مثل الهند وإندونيسيا ودول أخرى حذوها، مما يؤدي إلى تفاقم نقص الغذاء العالمي.

 

مع تشديد أسواق الغذاء العالمية، يحظر العديد من المصدرين التقليديين الصادرات للحفاظ على الأسعار المحلية منخفضة لتجنب التوترات السياسية، لكن حظر التصدير يرفع أسعار المواد الغذائية في الأسواق العالمية وتعاني البلدان ذات الاقتصادات الأضعف.

 

تراجع المساحات المزروعة

 

قال موقع فارم دوك ديلي، نقلاً عن بيانات من جامعة إلينوي في أوربانا شامبين، إن الانخفاض في إنتاج الولايات المتحدة كحصة من إجمالي إنتاج الحبوب والبذور الزيتية في العالم يرجع إلى انخفاض حصة الولايات المتحدة من المساحات المزروعة والمحصودة، في الجزء الذي دفعها إلى معالجة انخفاض حصتها من إنتاج الحبوب.
يبدأ العالم بحل مشكلة الأراضي الصالحة للزراعة.

 

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن أسباب تراجع الأراضي الصالحة للزراعة عديدة، بما في ذلك زيادة تقلب الأسعار بين عامي 1972 و 1974، وإزالة الأراضي الصالحة للزراعة سابقًا من خلال العديد من البرامج الزراعية الأمريكية، مثل قانون الزراعة لعام 1973 الذي غير السياسة الزراعية.
ودع السوق يلعب دورًا أكبر في التسعير.

 

نتيجة لذلك، انخفض متوسط ​​نصيب الولايات المتحدة من إنتاج الحبوب والبذور الزيتية العالمية من 20.3 في المائة في 1975-1979 إلى 15.9 في المائة في 2017-2021، على الرغم من زيادة إنتاج الولايات المتحدة بنسبة 73 في المائة من 325 إلى 562 مليون طن، لكن الإنتاج في بقية الدول العالم ينمو هنا أيضًا
زادت هذه الفترة بنسبة 133٪، من 1،276 طنًا متريًا إلى 2،968 مليون طن متري، وزاد الإنتاج العالمي من 1،276 طنًا متريًا إلى 2،968 مليون طن متري، أي ثلاثة أضعاف الإنتاج الحالي للحبوب والبذور الزيتية في الولايات المتحدة. زاد الإنتاج بمقدار الخمس
في 45 سنة.

 

الذرة وفول الصويا

 

الوضع مع الذرة وفول الصويا لا يختلف كثيرا. في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي، جاء حوالي 80 في المائة من شحنات الذرة السنوية في العالم من شواطئ الولايات المتحدة، وصدرت الولايات المتحدة أكثر من ربع محصول الذرة، لكن هذه الأرقام انخفضت إلى 15 في المائة. فقط، جزئيًا بسبب الزيادة
بدأت المنافسة مع منتجي الإيثانول منذ حوالي 15 عامًا.

 

من عام 1960 إلى عام 1980، تم إنتاج حوالي 45 في المائة من الذرة في العالم في الولايات المتحدة، والتي انخفضت إلى 40 في المائة في أوائل القرن الحادي والعشرين، وانخفضت حصة الولايات المتحدة الآن إلى الثلث.

 

حصة السوق المفقودة

 

بالنسبة لفول الصويا، يزرع ما يقرب من ثلاثة أرباع الإجمالي العالمي في الولايات المتحدة بفضل قفزة هائلة إلى الأمام في تكنولوجيا وأبحاث فول الصويا في منتصف القرن العشرين، مما جعل الولايات المتحدة المورد الوحيد في العالم للبذور الزيتية. في عام 1970، ما يقرب من 95 ٪ من الصادرات
بحلول عام 1990، انخفضت هذه الحصة إلى 50 ٪، وانخفضت الآن بشكل مطرد إلى حوالي الثلث، ويرجع ذلك أساسًا إلى دخول المنافسين من البرازيل.

 

بدأت البرازيل في أن تكون منتجًا رئيسيًا لفول الصويا منذ حوالي 50 عامًا، على الرغم من أن هذا التوسع كان أكثر وضوحًا خلال العقد الماضي، وبعد محصولين مخيبين للآمال في الولايات المتحدة، أصبحت البرازيل أكبر مصدر في عام 2012، إلى أن شكلت البرازيل نصف صادراتها من فول الصويا. فول الصويا العالمي، حصة الولايات المتحدة
الولايات المتحدة الآن حوالي 35٪.

النهاية